ओडिशा में पौष्टिक चावल और मोटे अनाज को बढ़ावा देने की तैयारी, किसानों और महिला समूहों को मिलेगा लाभ
भुवनेश्वर: ओडिशा सरकार राज्य में पौष्टिक चावल, पारंपरिक धान और मोटे अनाज को बढ़ावा देने की योजना बना रही है। इसका उद्देश्य लोगों को बेहतर पोषण उपलब्ध कराने के साथ किसानों की आमदनी बढ़ाना और ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के नए अवसर पैदा करना है।
उपमुख्यमंत्री कनक वर्धन सिंह देव ने बताया कि राज्य में पौष्टिक चावल और मिलेट्स से कई तरह के मूल्यवर्धित उत्पाद तैयार करने के लिए एक विशेष योजना बनाई जाएगी।
इसके लिए ओडिशा एग्रीकल्चरल सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर वैल्यू एडिशन यानी Agri-CEVA नाम से एक सुविधा विकसित करने का प्रस्ताव है। यहां चावल और मोटे अनाज की प्रोसेसिंग, पैकेजिंग और बाजार तक पहुंच बनाने पर काम किया जाएगा।
इस पहल से किसान उत्पादक संगठनों (FPO), स्वयं सहायता समूहों (SHG), मिशन शक्ति समूहों और छोटे उद्यमियों को फायदा मिलने की उम्मीद है। अंतरराष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI) भी इस पहल में तकनीकी सहयोग देगा।
सरकार का मानना है कि इस योजना से किसानों को उनकी उपज का बेहतर मूल्य मिल सकता है और महिलाओं के नेतृत्व वाले छोटे व्यवसायों को भी आगे बढ़ने का मौका मिलेगा।
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